סדנאות מעשיות המשלבות בין טכניקות צלייה לעישון, רזי הברביקיו כמו שלא הכרתם. מתחילים עם כוס יין ראשונה, היכרות עם חומרי הגלם ומתחילים...
הרעיון הוא להיחשף לנתחי בשר ייחודיים לא קונבנציונאליים
ולהתנסות באש בליווי צמוד שלנו ובסופו של דבר למקסם את יכולת הצלייה והעישון.
נתחיל ביין אדום שיימזג בחופשיות ונמשיך לחווית ברביקיו מהנה!
1700-70-60-70
***קיום הסדנה תלוי במצב מזג האויר,
במידה ולא יתאפשר לקיים סדנה נדחה אותה למועד אחר בתיאום המשתתפים.